Noticias y más

¿Qué es una cata comparativa?

13 Mar 2017 Posted by CarlaVinosParaTodos in Noticias y más

Hablando de cata podemos definir o decir que la cata COMPARATIVA es la acción o proceso en el cual se degustan, evalúan y analizan diferentes tipos de vinos a fin de determinar sus características mas importantes de cada uno de ellos. Esta selección dependerá de…

Gastronomía de Castilla y de León

05 Mar 2017 Posted by CarlaVinosParaTodos in Noticias y más

La gastronomía de esta comunidad autónoma tiene su base en los cocidos y los asados, además de un gran surtido de dulces. Destacan los asados de cordero, y de cochinillo, la caldereta de cordero, la morcilla (morcilla de León, Burgos, Palencia o Valladolid), las legumbres…